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Tierseuchenmeldungen in der Schweiz
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Die Datenbank InfoSM (= Informationssystem Seuchenmeldungen) des BLV enthält Angaben zu sämtlichen Ausbrüchen meldepflichtiger Tierseuchen in der Schweiz seit 1991. Um die Date...
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PFAS-Analysen in Milch und Milchprodukten
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Im Jahr 2025 führten der Verband der Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker der Schweiz (VKCS) und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) eine gemei...
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Tiergesundheitsstatistik
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Das BLV veröffentlicht jährlich eine Tiergesundheitsstatistik. Diese Übersicht zeigt das Auftreten meldepflichtiger Tierseuchen und basiert auf den gesetzlichen Vorgaben. Ziel i...
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Fleischkontrollstatistik
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Alle Tiere, die in einem bewilligten Schlachtbetrieb geschlachtet werden sollen, müssen vor der Schlachtung durch eine amtliche Vollzugsperson untersucht werden (Schlachttierunt...
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Schweizweite Bekämpfung der Moderhinke bei Schafen
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Am 1. Oktober 2024 begann die schweizweite Bekämpfung der Moderhinke. Diese ansteckende und schmerzhafte Krankheit befällt vor allem Schafe. Das Bundesamt für Lebensmittelsicher...
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Überwachung von Wildvögeln auf Aviäre Influenza (AI)
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Die Aviäre Influenza (AI) ist eine hochansteckende und akut verlaufende Viruserkrankung, die vor allem Geflügelarten wie Hühner und Truten betrifft. Wildvögel gelten als natürli...
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BVD-Ampel
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
In der Schweiz ist der Tierverkehr intensiv. Dadurch können auch vereinzelte BVD-Fälle rasch zu grösseren Ausbrüchen führen. Um das zu verhindern und damit Tierhaltungen besser ...
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Lebensmittelkontrolle
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Die kantonalen Lebensmittelvollzugsbehörden und das Fürstentum Liechtenstein kontrollieren Betriebe und Lebensmittel und melden die Ergebnisse an das BLV. Die meisten amtlichen ...
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Antibiotikaeinsatz in der Veterinärmedizin
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Das Informationssystem Antibiotika in der Veterinärmedizin (ISABV) erfasst detaillierte Daten zum Antibiotikaverbrauch in der Veterinärmedizin. Tierärzt:innen bzw. Tierarztpraxe...
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menuCH-Kids: Fragebogen
Bevölkerung und Gesellschaft, Gesundheit
Mit «menuCH-Kids» wurde erstmals eine nationale Erhebung der Ernährung von Kindern und Jugendlichen in der Schweiz durchgeführt. Die erhobenen Daten vermitteln ein umfassendes B...
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Kontrollen bei der Einfuhr von tierischen Lebensmitteln aus Drittstaaten
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Wirtschaft und Finanzen
Lebensmittel tierischer Herkunft aus Drittstaaten müssen bei der Einfuhr in die Schweiz durch den grenztierärztlichen Dienst kontrolliert werden. Die Kontrollen finden an den Fl...
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Schwerpunktprogramme mit dem Zoll
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Wirtschaft und Finanzen
Um die Sicherheit von pflanzlichen Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen beim Import in die Schweiz zu überprüfen, legt das BLV jedes Jahr ein gezieltes Schwerpunktprogramm fe...
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Kontrollen bei der Einfuhr von pflanzlichen Lebensmitteln aus Drittstaaten
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Wirtschaft und Finanzen
Bestimmte risikoreiche pflanzliche Lebensmittel aus bestimmten Drittstaaten müssen bei der Einfuhr in die Schweiz einer verstärkten Kontrolle unterzogen werden. Diese führt der ...
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Pflanzenschutzmittelverzeichnis
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Die bewilligten Pflanzenschutzmittel werden im Pflanzenschutzmittelverzeichnis aufgelistet. Das Verzeichnis enthält Angaben zur vorgesehenen Anwendung, zu Anwendungseinschränkun...
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Tierversuche: Bewilligungen
Wissenschaft und Technologie
Tierversuche in der Schweiz benötigen eine Bewilligung der kantonalen Behörden. Als Tierversuch gilt jede Massnahme an lebenden Tieren, die etwa der Überprüfung wissenschaftlich...
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Tierversuche: Versuchstierhaltungen
Wissenschaft und Technologie
Seit 2014 werden auch Tiere erfasst, die in Versuchstierhaltungen gezüchtet oder für Versuchszwecke importiert werden. Versuchstierhaltungen benötigen eine kantonale Bewilligung...
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Tierversuche: Abgeschlossene Versuche
Wissenschaft und Technologie
Gemäss Artikel 20a des Tierschutzgesetzes umfasst die Statistik abgeschlossener Versuche sämtliche Tiereinsätze über die gesamte Dauer eines bewilligten Projekts. Werden Tiere m...
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Tierversuche: Tierversuchsstatistik
Wissenschaft und Technologie
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) ist gemäss Artikel 36 des Tierschutzgesetzes verpflichtet, jährlich eine Statistik zu Tierversuchen in der Sc...
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Salz in Fertiggerichten
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Die Schweizer Bevölkerung konsumiert deutlich mehr Salz als die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt. Zu viel Salz kann sich negativ auf den Blutdruck auswirken und damit...
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Erklärung von Mailand: Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Viele verarbeitete Lebensmittel weisen einen hohen Zuckergehalt auf, auch solche, die als gesund wahrgenommen werden. Zu viel Zucker kann der Gesundheit schaden. Deshalb setzt s...
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Lumpy-Skin-Krankheit (Dermatitis nodularis)
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Lumpy-Skin-Krankheit (Lumpy Skin Disease, LSD) ist eine Viruskrankheit des Rindes, die durch Insekten übertragen wird. Sie verursacht Hautveränderungen, rückläufige Milchprodukt...
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menuCH: Konsummengen und Portionsgrössen
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Wann immer ein Lebensmittel gegessen wurde, gilt dies als Portion. In dieser Auswertung wurden sowohl die Anzahl verzehrter Portionen als auch die Menge pro Portion nach Lebensm...
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Studie: Kommunikation von wissenschaftlich fundierten Sachverhalten
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Wissenschaft und Technologie
Das Forschungs- und Entwicklungsprojekt «Wie können wissenschaftlich fundierte Sachverhalte glaubwürdig, nachhaltig, zielgruppengerecht und zielführend kommuniziert werden?» era...
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menuCH: Lebensmittelkonsum in der Schweiz
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Die im Rahmen von menuCH erhobenen Daten sind sowohl für die Wissenschaft als auch für die Öffentlichkeit von grosser Bedeutung. Sie werden daher zusammen mit vom BLV oder im Au...
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Nährwerte von Lebensmitteln
Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel
Die Schweizer Nährwertdatenbank ist eine Datensammlung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV über die Zusammensetzung von in der Schweiz erhältlichen...