menuCH: Consumption quantities and portion sizes

Wann immer ein Lebensmittel gegessen wurde, gilt dies als Portion. In dieser Auswertung wurden sowohl die Anzahl verzehrter Portionen als auch die Menge pro Portion nach Lebensmittelkategorie und -unterkategorie in Gramm bestimmt. Die detaillierten Daten der Studie menuCH stehen unter bestimmten Bedingungen zur Nutzung zur Verfügung. Die Informationen zu den Daten und den Nutzungsbedingungen sowie das Antragsformular befinden sich auf www.studydata.blv.admin.ch.

Data and Resources

Additional Info

Field Value
Identifier menuCH_portionsgroessen_2014_2015@bundesamt-fur-lebensmittelsicherheit-und-veterinaerwesen-blv
Title for URL of the dataset menuCH: Konsummengen und Portionsgrössen
Schedule the publication of the dataset -
Issued date September 14, 2022
Modification date -
Conforms to -
Update interval Irregular
Temporal coverage January 1, 2014 - December 31, 2015
Publisher Information Kompetenzzentrum Daten (DCC)
Contact points Kompetenzzentrum Daten (DCC)
Languages
  • English
  • German
  • French
  • Italian
URL https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/menuCH/menuch-konsummengen-und-portionsgroessen.html
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Spatial -
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Keywords
Terms of use https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by
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