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menuCH: Consumption quantities and portion sizes
Health, Science and technology
Wann immer ein Lebensmittel gegessen wurde, gilt dies als Portion. In dieser Auswertung wurden sowohl die Anzahl verzehrter Portionen als auch die Menge pro Portion nach Lebensm...
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menuCH: Food consumption in Switzerland
Health, Science and technology
Die im Rahmen von menuCH erhobenen Daten sind sowohl für die Wissenschaft als auch für die Öffentlichkeit von grosser Bedeutung. Sie werden daher zusammen mit vom BLV oder im Au...
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Composition of food
Health, Agriculture, fisheries, forestry and food
The Swiss Food Composition Database is a data collection of the Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO on the composition of foods that are available in Switzerland.