NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion

Der Cider-Markt in der Schweiz ist in Bewegung. Eine immer grösser werdende Vielfalt in- und ausländischer Produkte steht im Angebot. Angesichts dieses Potenzials wurden im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen (NAP-PGREL) 40 alte Apfelsorten ausgewählt und auf ihre Eignung zur Produktion von Cider getestet.

Data e Risorse

Informazioni addizionali

Campo Valore
Identifier alte-apfelsorten-ciderproduktion@agroscope
Titolo per l’URL del dataset NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion
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Data di pubblicazione 3 marzo 2023
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Dataset Information Agroscope
Punti di contatto Marius Hodel
Lingue Tedesco
URL https://apps.agroscope.info/bevog/cider/
Relazione -
Spaziale -
Set di dati relativi -
Documentazione -
Parole chiave
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Terms of use https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by_ask
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