NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion

Der Cider-Markt in der Schweiz ist in Bewegung. Eine immer grösser werdende Vielfalt in- und ausländischer Produkte steht im Angebot. Angesichts dieses Potenzials wurden im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen (NAP-PGREL) 40 alte Apfelsorten ausgewählt und auf ihre Eignung zur Produktion von Cider getestet.

Données et ressources

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Champ Valeur
Identifier alte-apfelsorten-ciderproduktion@agroscope
Titre pour le URL du Dataset NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion
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Date de publication 3 mars 2023
Date de la dernière modification -
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Informations relatives à l’éditeur Agroscope
Points de contact Marius Hodel
Langues Allemand
URL https://apps.agroscope.info/bevog/cider/
Relation -
Spatial -
Jeux de données relationnels -
Documentation -
Mots clés
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Terms of use https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by_ask
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