NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion

Der Cider-Markt in der Schweiz ist in Bewegung. Eine immer grösser werdende Vielfalt in- und ausländischer Produkte steht im Angebot. Angesichts dieses Potenzials wurden im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen (NAP-PGREL) 40 alte Apfelsorten ausgewählt und auf ihre Eignung zur Produktion von Cider getestet.

Daten und Ressourcen

Zusätzliche Informationen

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Identifier alte-apfelsorten-ciderproduktion@agroscope
Titel für die URL des Datasets NUVOG - Alte Apfelsorten für die Ciderproduktion
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Erstellungsdatum 3. März 2023
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Publisher-Informationen Agroscope
Kontaktstellen Marius Hodel
Sprachen Deutsch
URL https://apps.agroscope.info/bevog/cider/
Beziehung -
Räumlich -
Verwandte Datensätze -
Dokumentation -
Schlagwörter
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Terms of use https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by_ask
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