Per verificare la sicurezza delle derrate alimentari di origine vegetale e degli oggetti d’uso importati in Svizzera, l’USAV definisce ogni anno un programma prioritario mirato, composto da diverse campagne in cui l’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini controlla determinati gruppi di prodotti sulla base di controlli a campione basati sul rischio. I controlli riguardano prodotti provenienti sia dall’UE sia da Paesi terzi e possono essere effettuati, in linea di principio, su tutti i canali di importazione, ossia presso gli uffici doganali per via aerea, terrestre e fluviale. Questi dati mostrano quali prodotti sono stati oggetto di questi programmi prioritari e i pericoli per i quali sono stati esaminati.
https://www.dashboard.blv.admin.ch/nutrition/food-safety/border-control