Es handelt sich um Deckungsbeitragsrechnungen auf Ebene Betriebszweige. Die präsentierten Ergebnisse basieren auf Buchhaltungsdaten.
Die Ergebnisse ab 2016 basieren auf der Stichprobe Betriebsführung (Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten).
Die Ergebnisse vor 2016 basieren auf den «Referenzbetrieben» (Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten).
Weiterführende Dokumentation ist in den Berichten enthalten.
Berichte des Jahres 2009 bis zum aktuellsten erschienenen Bericht.
Im Bericht eines Jahres sind immer auch Daten für die beiden Vorjahre enthalten.
Diverse Betriebszweige werden separat ausgewertet
* Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel, Triticale)
* Körnermais
* Kartoffeln
* Zuckerrüben
* Ölsaaten (Raps, Sonnenblumen)
* Eiweisserbsen
* Milchvieh
* Mutterkühe
* Rindviehmast
* Kälbermast
* Schweinezucht
* Schweinemast