-
Il sale nei piatti pronti
Salute, Scienza e tecnologia
In Svizzera la popolazione consuma molto più sale di quanto raccomandato dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS). Un’assunzione eccessiva di sale può ripercuotersi negat...
-
Dichiarazione di Milano: dello zucchero negli alimenti trasformati
Salute, Scienza e tecnologia
Molti alimenti trasformati presentano un elevato contenuto di zuccheri, anche di quelli comunemente percepiti come sani. Una quantità eccessiva può essere dannosa per la salute:...
E' possibile inoltre accedere al registro usando le API (vedi Documentazione API).