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Chalets d'alpage
Population et société, Éducation, culture et sport, Régions et villes
Complétant le recensement de la maison paysanne, ce recensement exhaustif a été mené par Jean-Pierre Anderegg entre 1987 et 1996, en application de l'arrêté du conseil d'Etat du...
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Produits d'alpage
Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes
Exigences SRPA spécifiques aux bovins, aux buffles d'Asie, aux équidés, aux chèvres et aux moutons, en fonction de la région. Dans les situations suivantes, les sorties au pâtur...
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Produits de montagne
Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes
Pour pouvoir porter la désignation « produit de montagne » (p. ex. fromage de montagne), les matières premières utilisées doivent provenir de la région de montagne ou de la régi...
Vous pouvez également accéder à ce catalogue en utilisant l'API (cf. Documentation de l'API).