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Bildarchiv des Lebensmittelverein Zürich (LVZ)

Das Bildarchiv der LVZ ist einer der reichhaltigsten Bildbestände des Sozialarchivs. Es umfasst über 1'600 Fotos, Negative, Dias, Glasdias und Objekte zur Geschichte des Lebensmittelverbands Zürich. Es deckt den Zeitraum von den 1870er bis 1990er Jahre ab.

Der LVZ (ab 1970: Coop) hat die Welt des Konsums entscheidend mitgeprägt und sorgte nach dem Zweiten Weltkrieg mit einem weitverzweigten Filialnetz für ein permanentes Warenangebot.

Das Bildarchiv des LVZ geht erfreulicherweise weit über die naheliegende und zu erwartende Präsentation von Waren zu reinen Werbezwecken hinaus. Schon in den 1910er Jahren setzte der LVZ auf Eigenproduktionen und belieferte seine Kundschaft mit Brot, Fleisch und Kaffee aus eigenen Betrieben. Die genossenschaftlich organisierte Grossproduktion sorgte für attraktive Preise.

In den grossen Lagerhäusern an der Turbinenstrasse wurde Brennholz, Öl und Kohle umgeschlagen. Dank direktem Gleisanschluss konnte der LVZ auch grosse Mengen kostengünstig verschieben. 1914 eröffnete der LVZ mit dem St. Annahof ein riesiges Kaufhaus an bester Lage an der Zürcher Bahnhofstrasse. Die dort gepflegte traditionelle Art des Präsentierens und Verkaufens erlebte nach dem Zweiten Weltkrieg eine radikale Veränderung. Die Selbstbedienung setzte sich durch.

Data and Resources

Additional information

Identifier
479209dc-3f6e-4aec-bc5a-1cf93b2db024@stadt-zurich
Title for URL of the dataset
bildarchiv-des-lebensmittelverein-zurich-lvz
Schedule the publication of the dataset
-
Issued date
May 19, 2017
Modification date
May 19, 2017
Conforms to
-
Update interval
Irregular
Temporal coverage
-
Publisher Information
Schweizerisches Sozialarchiv
Contact points
Open Data Zürich
Languages
German
Url
https://data.stadt-zuerich.ch/dataset/sozialarchiv-lvz
Relations
-
Spatial
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Related datasets
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Documentation
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Keywords
Terms of use
https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by
Metadata Access
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