-
Salz in Fertiggerichten
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Die Schweizer Bevölkerung konsumiert deutlich mehr Salz als die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt. Zu viel Salz kann sich negativ auf den Blutdruck auswirken und damit...
-
Erklärung von Mailand: Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Viele verarbeitete Lebensmittel weisen einen hohen Zuckergehalt auf, auch solche, die als gesund wahrgenommen werden. Zu viel Zucker kann der Gesundheit schaden. Deshalb setzt s...
-
menuCH: Konsummengen und Portionsgrössen
Gesundheit, Wissenschaft und Technologie
Wann immer ein Lebensmittel gegessen wurde, gilt dies als Portion. In dieser Auswertung wurden sowohl die Anzahl verzehrter Portionen als auch die Menge pro Portion nach Lebensm...
Sie können dieses Register auch über die API (siehe API-Dokumentation) abrufen.